王石:日式料理非常值得中國飲食借鑒

王石:日式料理非常值得中國飲食借鑒
2019年12月09日 17:49 新浪財經
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真朋友,喝珍酒!由貴州珍酒,珍酒?珍十五獨家冠名,新浪財經重磅打造的高端人物訪談節目《至少一個小時》第三期對話萬科創始人、萬科集團名譽主席王石。在對話現場,王石認為日式料理非常值得中國飲食借鑒。

 

《至少一個小時》錄制現場,王石心情非常好,邊吃邊聊興致高漲,財經訪談秒變“舌尖中國”,在王石看來,中國的人口眾多,也正因為人多地大,所以形成中國非常特有的中國的飯菜口味,但是按照現在的健康飲食標準來講,中國飲食“不大健康,一是它比較偏咸,比較偏油多,再一個是量大,這個不太健康的。”

 

“量大到什么程度呢?飯菜經常過剩,吃不完,這個浪費非常非常大,這個是雙重浪費了,對身體又不好,又浪費”,王石認為,在中國面向未來改革開放的第二個四十年,飲食如何現代化將是國人面臨的一個重大難題,所以他非常希望借著新浪平臺呼吁,中國飲食一方面可以更加少油少鹽更健康,另一方面也要注意杜絕浪費,“我非常愿意在這方面起到帶頭作用。”

 

《至少一個小時》是新浪財經獨家打造高端人物訪談節目,由新浪高級副總裁鄧慶旭擔任主持,深入對話行業杰出領袖企業家。節目以“一次深刻的對話,至少一個小時”為主旨,以餐廳對話為主場景,在觥籌交錯之時,一問一答之間,探尋企業精英們鮮為人知、理性深邃的經營哲學與人生智慧,展現受訪企業家們突破行業的決定性影響力。本節目由真朋友,喝珍酒!貴州珍酒,珍酒?珍十五獨家冠名播出。

 

《至少一個小時》完整節目就在:http://finance.sina.cn/onehour/index.d.html

責任編輯:張若妍

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